Шато Трубецького

Шато Трубецького – заміський комплекс для відпочинку, де знаходиться історична будівля виноробні з дегустаційними залами та винними підвалами. На доглянутій території є готель і відкритий басейн. Розташована виноробня в 75 км від Херсона, в селі Веселе, недалеко від Нової Каховки.

Щорічно шато відвідують тисячі туристів з усієї України та світу. Сюди приїжджають на тематичні екскурсії, дегустації та за спокійним відпочинком з видом на Дніпро.

Сьогодні тут випускається 26 видів вина, а в підвалах зберігається близько 10000 пляшок напою.

Історія виноробного господарства Трубецького

Винний туризм в Україні почав розвиватися порівняно нещодавно. Одним із цінних історичних об’єктів і популярних туристичних напрямків є виноробня шато князя Трубецького, історія існування якого налічує вже понад 120 років.

В кінці XIX століття цими землями володів нащадок великого роду литовських і руських князів – Гедиміновичів, Петро Миколайович Трубецький, який і започаткував відому виноробню. Маєток «Козацьке», який розташований в 60 км на північному сході від Херсона, він отримав від свого діда Орлова-Денисова та розширив його площу до 67 000 акрів. Головний кримський шампаніст і винороб того часу, тесть Петра Миколайовича князь Лев Голіцин, переконав його використовувати сприятливі кліматичні умови та унікальний склад місцевого ґрунту для вирощування високоякісних сортів винограду. Невдовзі після цього, володіння Трубецького перетворилися на зразкове виноробне господарство.

Вже за два роки тут було відкрито завод з виробництва вин. А до 1910-го площа насаджень збільшилася до 200 га. Зверніть увагу на «Прейскурант вин князя П. М. Трубецького від 1 січня 1912 року»:

• білі: типу Рейнвейн, Рислінг, типу Мозельвейн, Піно, типу Шаблі, типу Сотерн, Кларет, Столове;
• червоні: типу Лафіт, Каберне, Бордо, Столове;
• міцні: Портвейн старий, Портвейн, Портвейн червоний, Церковне;
• десертні: Рислінг в’ялений, типу Шато-Ікем, Кларет десертний.

Виноробня Трубецького швидко завоювала довіру, а слава досягла самої Франції. Так в 1900 році, через 4 роки після початку роботи підприємства, вина Трубецьких отримали «Гран-Прі» на Всесвітній виставці в Парижі.

У 1902-му було присуджено першу премію імператора Олександра ІІІ «за краще столове виноградне вино», а за рік після цього присуджено ще одну нагороду «за зразкову культуру виноградників».

Сучасна територія винзаводу складається з нових, а також старовинних будівель, які збереглися з часів князя Трубецького. Зведену в 1900-му році будівлю заводу було реконструйовано, також відкрито дегустаційні зали, оглядовий майданчик, відновлено 8 галерей винних підвалів. Зараз ці приміщення використовуються для зберігання та витримки вин.

У старовинних підвалах зберігається гордість княжої виноробні – унікальна колекція напоїв. Приблизно 7000 вин з цієї колекції є спадщиною радянського періоду. А найцінніші – старовинні екземпляри, яким налічується близько ста років, вони зберігаються в підвалах виноробні ще з часів засновника.

Кому буде цікаво в садибі Трубецького

До виноробного підприємства в село Веселе їдуть насамперед ті, кого цікавить

• екскурсія та відпочинок на 1 день;
• дегустація вин князя Трубецького;
• розмірений відпочинок з видом на річку;
• історія, секрети, таємниці та легенди, пов’язані з півднем України;
• процес збору винограду і виробництва вина.

Ціна на винні тури досить прийнятна, тому даний напрямок користується великою популярністю. Сьогодні ця пам’ятка приваблює багатьох туристів і поціновувачів вишуканих напоїв. Гості приїжджають на завод в складі організованих екскурсійних груп.

Готель та басейн в шато Трубецького

На території шато є невеликий готель на 10 двомісних номерів. За бажанням гості можуть залишитися на ніч, попередньо забронювавши номер. До вартості входить сніданок. У номерах: ліжко, приліжкові тумбочки, шафа, стіл, кабельне телебачення, кондиціонер, холодильник, міні-бар, безкоштовний Wi-Fi.

Головна перевага готелю – всі номери з терасою, з якої відкривається мальовничий вид. Погодьтеся, це чудове місце для дегустації вина в невимушеній атмосфері.

У літню пору гості готелю можуть користуватися басейном просто неба і позасмагати на шезлонгах.

Якщо ви вирішили поїхати на один день в шато Трубецького, басейн можна оплатити додатково.

Природа і визначні пам’ятки навколо

Сама природа зробила ці землі ідеальними для виноробства: склад ґрунтів, кліматичні умови, розміщення теруару сприяють отриманню багатих врожаїв винограду європейських сортів з Італії та Франції. Основний сортовий склад на сьогодні це:

• Аліготе;
• Рислінг;
• Совіньйон-Блан;
• Піно-Нуар;
• Мерло;
• Каберне-Совіньйон;
• Шардоне.

Вдале розташування на березі Дніпра розслабляє під час відпочинку і повністю «перезавантажує».

Степові водоспади

Тутешні місця багаті на природні пам’ятки. Недалеко від садиби Трубецьких розташовані степові водоспади. Їх виявили в 70-х роках 20-го століття. З’явилися вони через води Каховського водосховища, які пробили невеликі канали в м’якому вапняку на схилі та живописно урізноманітнили руїни старого замку.

Асканія-Нова

У 85-ти кілометрах від виноробного господарства розташований відомий на всю країну біосферний заповідник Асканія-Нова. Його часто відвідують гості під час перебування в готелі при виноробні. На незайманих людиною землях, практично у вільних умовах, живуть дикі тварини та ростуть рідкісні рослини. Екскурсії в степу на спеціальному транспорті дуже популярні серед туристів.

Вежа Вітовта

Історична будівля 14 століття розташована поруч з греблею Каховської ГЕС. В кінці 19 століття розташування вежі належало до території маєтку князя Трубецького (селище Козацьке). Вона була переобладнана в якості водонапірної та оглядової вежі. На фоні споруди можна зробити знімки, які схожі на фото Пізанської «колеги». Всередину вежі можна потрапити тільки з місцевими краєзнавцями та істориками.

Погода

Клімат виноробного регіону помірно-континентальний. Середньорічна температура в літній період складає + 25,4 ° С, в зимовий -2,1 ° С. Безморозний період – близько 179 днів в році, середня кількість опадів 330-380 мм.

Екскурсії здійснюються цілий рік!

Як дістатися до шато Трубецького

Єдина в Україні історична виноробня знаходиться за адресою: шато Трубецького, село Веселе, вул. Свиридова 3.

Дістатися до виробництва не завдає труднощів, оскільки в сторону села регулярно курсує громадський транспорт. Також організовуються екскурсійні групові тури та індивідуальні екскурсії. У таких випадках до місця призначення і назад вас довезуть екскурсійним автобусом.

Шато Трубецького на мапі

Як доїхати на автомобілі

Відстань від Херсона становить 75 кілометрів. На власному автомобілі можна доїхати трасою Е58. Радимо відвідувати шато в складі туристичної групи. В іншому випадку вам не вдасться спробувати всю дегустаційну лінійку вин.

Як доїхати на автобусі

З Херсона можна доїхати будь-яким автобусом або маршрутним таксі, які курсують у бік Нової Каховки. Варто вийти на зупинці в с. Козацьке.

Як доїхати потягом

Найближче велике місто до шато Трубецького – Херсон. До обласного центру з будь-якого міста України можна дістатися залізницею. Далі вас зустріне наш гід і буде супроводжувати протягом маршруту.

Фото та відео

Обов’язково перегляньте відео та фото шато Трубецького і познайомтеся ближче з історичною пам’яткою.

Фото під час дегустації та екскурсії по винних підвалах:

Фото території шато:

А ось і відео! Перегляньте обов’язково: