Экскурсия на завод Таврия
Приглашаем на дегустацию одного из лучших коньяков Украины. Отправляемся в насыщенный тур с посещением музея, экскурсии по коньячным цехам и дегустации вин. Вас ожидает знакомство с технологией коньячного производства. Вы ощутите «всю прелесть» подвалов, в которых хранится напиток богов. И конечно же, насладитесь продукцией дома марочных коньяков «Таврия».
Коньячно-винный тур подойдет для тура выходного дня в кругу друзей и близких вам людей.
С чего все начиналось?
В 1889 году швейцарские колонисты основали поселение Основа. Спустя 10 лет первые урожаи были собраны потомственными виноделами Луи Гехлером, Юлием Майером и Жаном Жатоном.
Уникальная грунтовая почва, благоприятный днепровский климат и профессионализм виноградарей положили начало производства коньяка. Географическое положение «Таврии» практически совпадает по широте с родиной конька – провинцией Шаранта.
В годы революции 1917 года завод сохранили. В советский период «Таврия» неоднократно получала награды и продукция поставлялась первым лицам партии. Ходят слухи об «участии» конька в ялтинской конференции 1945 года. Именно его предложили высокопоставленным гостям после того, когда закончился основной напиток. И участники конференции оценили коньяк с завода «Таврии» по достоинству.
Как производят коньяк?
Процесс делится на несколько этапов:
- сбор винограда;
- пресс и брожение;
- дистилляция;
- выдержка в бочках и смешивание.
Виноград собирается вручную в начале октября, проходит через пресс и бродит без добавления сахара. Затем в перегонном аппарате получают спирт и его выдерживают в дубовых бочках. От качество древесины дуба напрямую зависит букет коньячного напитка. Через несколько лет коньяк приобретает богатый вкус с нотками ванили и фруктов. Затем происходит купажирование (смешивание) спиртов разных урожаев и выдержки.
После экскурсии на коньячный завод вы станете экспертом и будете смотреть на крепкий напиток иначе.
Дегустация коньяка
Дегустация проходит в специальном зале. Опытный сомелье расскажет о правилах дегустации и познакомит с основными напитками и их историей.
Стандартный набор:
- красное сухое вино «Askania Каберне»;
- «NAOMI Белая слива»;
- «Jatone Wight»;
- ординарный коньяк «Таврия VS» 3 года;
- марочный коньяк «Таврия Классик» 7 лет;
- марочный коньяк «Ориана» 8 лет;
- марочный коньяк «Таврия XO» 9 лет.
Дополнительно вы можете заказать дегустацию коллекционных коньяков, которые достигают 25 лет выдержки. Для этого уведомьте предварительно экскурсовода или сомелье. Оплатить за «VIP» напитки вы сможете в офисе дома марочных коньяков.
Программа поездки на коньячный завод Таврия
- 10:00 Выезд в Новую Каховку Встречаемся в кофейне «Prostir.coffee» (ул. Театральная 6/8), выезжаем в Новую Каховку
- Прибытие на территорию завода «Таврия» Прогулка по территории завода
- Экскурсия по заводским цехам Мы увидим и услышим на запах, как рождается коньяк, как беспрерывно льются декалитры виноградного спирта, побываем на производстве, увидим тысячелитровые бочки, в которых «отдыхает» благородный напиток
- Стандартная винно-коньячная дегустация
- Посещение фирменного магазина У вас будет возможность посетить фирменный магазин, а также сделать несколько фото на память на территории завода
- 15:30 Окончание экскурсии и прибытие в Херсон
Время экскурсии может меняться в зависимости от погодных условий и личных договоренностей с гостями
Цена тура
Стоимость тура на коньячный завод «Таврия» составляет 1150 грн на 1 человека.
Индивидуальную экскурсию можно заказать по телефону 050 515-88-86.
В стоимость тура входит
- транспортное обслуживание
- экскурсионное сопровождение от компании ХерсON
- экскурсия по заводу
- дегустация
В стоимость тура не входит
- питание
- покупки в фирменном магазине
Рекомендуем взять с собой
- питьевую воду в дорогу
- перекус
- выбирайте удобную обувь и одежду
- головной убор (в летнее время)
Расписание тура
Фото
Коньячный завод Таврия — традиции, которым более 100 лет. Смотрите фото с наших поездок.
