Екскурсія на завод Таврія
Запрошуємо на дегустацію одного з кращих коньяків України. Вирушаємо в насичений тур з відвідуванням музею, екскурсією коньячними цехами та дегустацією вина. Вас чекає знайомство з технологією коньячного виробництва. Ви відчуєте «всю красу» підвалів, в яких зберігається напій богів. І звичайно ж, насолодитеся продукцією будинку марочних коньяків «Таврія».
Коньячно-винний тур підійде для туру вихідного дня в колі друзів і близьких вам людей.
З чого все починалося?
У 1889 році швейцарські колоністи заснували поселення Основа. Через 10 років перші врожаї були зібрані виноробами Луї Гехлером, Юлієм Майєром і Жаном Жатон.
Унікальний ґрунт, сприятливий дніпровський клімат і професіоналізм виноградарів поклали початок виробництва коньяку. Географічне положення «Таврії» практично збігається за широтою з батьківщиною коньяка – провінцією Шаранта.
У роки революції 1917 року завод зберегли. У радянський період «Таврія» неодноразово отримувала нагороди, а продукція поставлялася першим особам партії. Ходять чутки про «участь» конька в ялтинській конференції 1945 року. Саме його запропонували високопоставленим гостям після того, коли закінчився основний напій. І учасники конференції гідно оцінили коньяк із заводу «Таврії».
Як виробляють коньяк?
Процес ділиться на кілька етапів:
- збір винограду;
- прес і бродіння;
- дистиляція;
- витримка в бочках і змішування.
Виноград збирається вручну на початку жовтня, проходить через прес і бродить без додавання цукру. Потім в перегінному апараті отримують спирт і його витримують у дубових бочках. Від якості деревини дуба безпосередньо залежить букет коньячного напою. Через кілька років коньяк набуває багатий смак з нотками ванілі та фруктів. Потім відбувається купажування (змішування) спиртів різних врожаїв і витримки.
Після екскурсії на коньячний завод ви станете експертом і будете дивитися на міцний напій інакше.
Дегустація коньяку
Дегустація проходить у спеціальному залі. Досвідчений сомельє розповість про правила дегустації та познайомить з основними напоями та їх історією.
Стандартний набір:
- червоне сухе вино «Askania Каберне»;
- «NAOMI Біла слива»;
- «Jatone Wight»;
- ординарний коньяк «Таврія VS» 3 роки;
- марочний коньяк «Таврія Класик» 7 років;
- марочний коньяк «Оріана» 8 років;
- марочний коньяк «Таврія XO» 9 років.
Додатково ви можете замовити дегустацію колекційних коньяків, які досягають 25 років витримки. Для цього повідомте попередньо екскурсовода або сомельє. Оплатити за «VIP» напої ви зможете в офісі будинку марочних коньяків.
Програма поїздки на коньячний завод Таврія
- 10:00 – виїзд до Нової Каховки Зустрічаємося біля кав’ярні «Prostir.coffee» (вул. Театральна 6/8), виїжджаємо в Нову Каховку
- Прибуття на територію заводу «Таврія» Прогулянка по території заводу
- Екскурсія по заводському цеху Ми побачимо і відчуємо, як народжується коньяк, як безперервно ллються декалітри виноградного спирту, побуваємо на виробництві, побачимо літрові бочки, в яких «відпочиває» благородний напій
- Стандартна винно-коньячна дегустація
- Відвідування фірмового магазину У вас буде можливість відвідати фірмовий магазин, а також зробити кілька фото на пам’ять на території заводу
- 15:30 – завершення екскурсії та прибуття в Херсон
Час екскурсії може змінюватися в залежності від погодних умов і особистих домовленостей з гостями
Ціна туру
Вартість туру на коньячний завод «Таврія» становить 1150 грн на 1 людину.
Індивідуальну екскурсію можна замовити за номером телефону 050 515-88-86.
До вартості туру входить
- транспортне обслуговування
- екскурсійний супровід від компанії ХерсON
- екскурсія по заводу
- дегустація
До вартості туру не входить
- харчування
- витрати в фірмовому магазині
Рекомендуємо взяти з собою
- питну воду в дорогу
- перекус
- вибирайте зручне взуття та одяг
- головний убір (у літній час)
Розклад туру
Фото
Коньячний завод Таврія – традиції, яким понад 100 років. Дивіться фото з наших поїздок.
