Отримай купон на знижку від 100 грн! Детальніше

Як знайти істину в коньяку – екскурсія на коньячний завод «Таврія»

Дегустація коньяку

З чим у вас асоціюється подорож на південь України: з заповідником Асканія-Нова, з давньою Ольвією або винними турами? А як щодо відвідування коньячного заводу з дегустацією напоїв? Ні, для цього зовсім не обов’язково летіти до Франції! Побачити як створюється лікер богів, а також спробувати його кращі види на смак можна і у нас, в Новій Каховці.

Коньяк Таврії
Лікер богів!

Насичений винний тур з дегустацією коньяку в Будинок марочних Коньяків «Таврія» – це пізнавальна подорож і для тих, хто цінує та любить цей напій, і для тих, кому просто цікаво дізнатися як в сухих українських степах народжується міцний алкоголь, який не поступається за якістю своїм французьким родичам.

«Кожен коньяк – це бренді, але не кожне бренді – коньяк» (французька приказка)

Хоча саме Франція і є Батьківщиною цього напою, однак початок виробництва коньяку заклали голландці, французи просто довели цю систему до досконалості та на початку ХХ століття вже на законодавчому рівні закріпили географічну розмітку виробництва коньяку.

Цікавий факт
Назву цьому напою дало однойменне місто (Коньяк), в околицях якого виготовляють коньячні спирти
Вхід на завод Таврії
Перед входом в промислову частину заводу

У зв’язку з популярністю цього напою в усьому світі, історія виникнення коньяку обросла численними легендами та міфами. Хтось пише про те, що напій вийшов випадково – просто передержали вино; деякі джерела говорять, що коньяк з’явився завдяки одному дуже ревнивому шевальє, який спробував двічі перегнати вино і монахам, які на кілька років забули про бочки цього самого вина.

Погреби в Таврії
Під час екскурсії ви відвідаєте погреби, де витримується коньяк

Хай там як, з моменту своєї появи коньяк, який ще Віктор Гюго назвав лікером богів, не втрачає своїх перших позицій. І попри те, що пальма першості з його виготовлення належить французам, в невеликому українському містечку на півдні країни є завод, який виробляє коньяк відмінної якості, що не дивно – адже засновниками цього виробництва є все ті ж європейці!

Чому варто відвідати коньячний завод «Таврія»?

«Звичайно, щоб продегустувати напої», – відповість більшість. Саме з бажання дізнатися смак справжнього марочного коньяку, який часто не має нічого спільного з купленим в супермаркеті напоєм, і починається подорож в історію створення цього лікеру богів. Спочатку всі їдуть тільки за одним враженням, а ось виїжджають вже з цілою гамою позитивних почуттів і емоцій, про які навіть і не підозрювали.

Музей історії заводу
Музей історії заводу Таврія вас здивує
Екскурсії по заводу
Під час екскурсії по заводу
Екскурсія по заводу Таврія
Чудова можливість дізнатися про технологію виготовлення коньяку

Що включає в себе екскурсія на коньячний завод

  • Невеликий пізнавальний екскурс в історію виникнення виноградників в таврійських степах.
  • Огляд цехів, де відбувається народження напоїв – коньяку та вина.
  • Відвідування святая святих – підвалів, де у величезних дубових бочках відпочиває лікер богів.
  • Правильну дегустацію декількох видів коньяку і вина.
Дегустація
Гостям пропонують дегустацію марочних коньяків
Сомельє та коньяк
Досвідчений сомельє навчить відчувати ноти напою
Під час дегустації
Під час дегустації

Краще один раз все побачити на власні очі, відчути повноту всіх ароматів і смаків, ніж просто ознайомитися з інформацією через інтернет або почути думку знайомих. Повірте Уінстону Черчиллю, який писав:

«Добрий коньяк подібний жінці: Не намагайтеся взяти його штурмом. Поніжтесь, зігрійте його у своїх руках перш ніж прикласти до нього губи».

А де це можна зробити, як не на дегустації?…

5 додаткових аргументів для скептиків

  1. Завод «Таврія» – лідер в Україні з виробництва марочних і колекційних напоїв.
  2. Виробництво напою засноване на досвіді французьких колоністів, які заклали основу в розвиток коньячного виробництва.
  3. «Таврія» – підприємство повного циклу виробництва, яке має найбільші площі виноградників у нашій країні.
  4. Українські коньяки неодноразово визнавали кращими на міжнародних конкурсах. Дегустація коньяку та вина дозволить вам скласти власну експертну думку.
  5. Екскурсія проходить в легкій, невимушеній атмосфері, без монотонних завчених текстів екскурсовода, а правильна дегустація напоїв абсолютно не утворює провалів в пам’яті, тому корисна інформація повністю зберігається.

Хочеться відзначити, що кожен куточок нашої країни приховує в собі багато всього цікавого та унікального. Відпочинок в Херсоні й області – не виняток. Не бійтеся і не лінуйтеся відкривати для себе нашу історію, наш регіон. Ну, а екскурсія в Нову Каховку на завод «Таврія» тільки додасть вам яскравих вражень, урізноманітнить ваше дозвілля і неодмінно залишить приємний післясмак.

Ексклюзивне відео з погребів заводу Таврія

Зрештою, в нашій країні виробництво коньяку не так поширене, як виробництво вин, тому заслуговує окремого пильної уваги в рамках туру вихідного дня.

Свіжі статті
Будьте першим, хто отримає авторські статті!

Підпишіться на нашу розсилку та будьте в курсі туристичного життя!

Зробіть вибір: