Украинская кухня впечатляет своей разнообразностью, рецептами и ингредиентами. Гастрономические туры по Украине отличаются от региона. На Закарпатье вас восхитит гуцульская брынза, на юге свежие устрицы и морепродукты, в центре страны попробуйте галушки и вареники, а на востоке традиционную кулебяку. В каждом городе вам предложат местное вино, сладости и локальный деликатес. А самое главное, гастро-винные экскурсии дают возможность изучить культуру, узнать историю возникновения блюда или напитка, побывать на мастер-классах и дегустациях, а также получить новые знания и эмоции. В этом разделе мы подобрали самые самобытные гастротуры по Украине, которые помогут определиться с выбором, куда поехать и что попробовать.
Актуальные гастрономические и винные туры по Украине
Не одними арбузами и помидорами😁Попробуйте изысканные блюда южной кухни, приправленные интересными историями!
Узнайте историю пенного напитка, как пили и варили пиво на юге Украины!
Сказочное Рождество в Карпатах: традиционный ужин на Свят Вечер, колядки, экскурсии
Авторский тур в Карпаты: Верховина, подъём на Говерлу, Терношорская Лада от местных гидов
Посетите единственное историческое шато в Украине!
Суворовская – экскурсия по центральной пешеходной улице в Херсоне
Свежие устрицы, белое вино и нетронутая природа!
Тайны Херсона, живописный каньон и дикий мир природы Аскании-Нова!
Мистическая прогулка по Херсону с харизматичным гидом!
Поехали в гастро-тур на устричную ферму!
Изучаем Одессу в компании лучших гидов!
Узнайте все про ярко-красную ягоду в арбузном туре с безлимитной дегустацией
Экскурсия по производству и дегустация продукции!
Розовые озера, каяки, посещение маяка и купание в термальном источнике
Для любителей эко-продукции и крафтовых сыров!
Дегустируем натуральные и экологические вина без консервантов
Рождественская Суворовская – праздничная экскурсия в Херсоне по центральной улице
Познакомьтесь с центром культуры вина Шабо
Гастро-винные туры по Украине
Гастрономический туризм в Украине стремительно развивается и с каждым годом появляется все больше маршрутом. Традиционно «вкусные» туры в западную часть страны привлекают тысячи туристов. Свежепойманную форель из горной реки можно тут же приготовить под руководством местного повара. Овечий сыр является визитной карточкой региона. Такие аутентичные сырные блюда, как бануш и риплянка удивят любого гурмана. В их приготовлении используется кукурузная мука и картофель. На десерт обязательно выберите тонкий блинчик с начинкой — паланчита. Гастрономический тур по Закарпатью дополнит бокал хорошего вина. А местные фестивали божоле известны далеко за пределами Украины.
В зависимости от насыщения, можно выбрать подходящий гастротур. Украина большая страна и гастрономические путешествия могут продолжаться от 1 дня до недели. Как правило, в однодневной поездке посещается одно место за городом или 3-4 локации с небольшими дегустациями в пределах города. При недельном вояже, группа останавливается в нескольких местах. Зачастую, проживание предоставляется при винодельнях или фермах.
Гастро-винные туры по Украине, из Киева, из Одессы, из Днепра, из Харькова
Давайте рассмотрим детальнее, какие гастро-винные туры по Украине пользуются популярностью и что вкусненького стоит попробовать. В первую очередь определитесь, что именно вы хотите? Если вы любитель сыра и вина, отправляйтесь в Мукачево и выберите тур «Дорогой вина и вкуса». За несколько дней вы станете знатоком местных вин, крафтовых сыров и истории нескольких замков Закарпатья.
Ценителям пива следует обратить внимание на Львов. История пивоварения здесь насчитывает несколько столетий. А местные колоритные броварни и пивные ресторанчики удовлетворят все вкусовые рецепторы даже самого требовательного гостя. Обязательно посетите такие заведения, как театр пива «Правда», ресторан-пивоварня «Кумпель», ресторация «Бартоломей», пивоварня «Старгород». Также гастрономический тур во Львов невозможен без посещения ресторанов «Крыивка», «Ресторация Бачевских», «Гасова лямпа», «Реберня», «Мушли». И обязательно выпейте кофе с местными сладостями.
На юге Украины расположено множество виноделен. Каждая уникальна по-своему. Обратите внимание на гастрономические туры из Одессы в такие локации, как центр культуры вина Шабо, Колонист, вина Гулиевых, Коблево, институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова, винный погреб VINARIA, Grande Vallée, Бейкуш. Отдельно стоит выделить винодельческое хозяйство Трубецкого в Херсонской области. Это единственное историческое шато на территории Украины с сохранившейся архитектурой, природой, бассейном под открытым небом и гостиницей. Во всех перечисленных местах вы не только попробуете вино, но и совершите экскурсию по винным подвалам. Рекомендуем брать с собой немного еды, чтобы «продержаться» во время дегустаций.
Жителям и гостям столицы рекомендуем посетить гастроэкскурсию Елены Бузрук «Вкусный Киев». Всего за несколько часов вы узнаете все про сало, попробуете вкусные деруны, немного выпьете и все это под аккомпанемент интереснейших историй от пани Елены. Если вы нацелены выехать за пределы столицы, то посмотрите на следующие необычные гастрономические туры из Киева:
- единственная устричная ферма «Устрицы Скифии» под Коблево угостит вас самыми свежими моллюсками и другими морепродуктами;
- сыро-винный тур на Закарпатье;
- улиточная ферма в селе Галициново, Николаевская область;
- еврейская Одесса.
Гастрономические туры из Харькова и из Днепра традиционно отправляются во Львов и Закарпатье.
